शादियों में किस प्रकार के साइड डिश परोसे जा सकते हैं?
साइड डिश, जिन्हें संगत के रूप में भी जाना जाता है, वे व्यंजन हैं जो शादी के रिसेप्शन में मुख्य प्रवेश के साथ परोसे जाते हैं। वे भोजन में स्वाद, बनावट और विविधता जोड़ सकते हैं और मुख्य व्यंजन के स्वाद के पूरक के लिए उन्हें चुना जा सकता है। यहां कुछ प्रकार के साइड डिश हैं जिन्हें शादियों में परोसा जा सकता है:
- सब्जियाँ: भुनी हुई सब्जियाँ, उबली हुई सब्जियाँ, भुनी हुई सब्जियाँ, वेजिटेबल मेडलीज़
- अनाज: चावल, क्विनोआ, कूसकूस, पास्ता
- स्टार्च: आलू (जैसे मसले हुए, भुने या तले हुए), शकरकंद, रतालू
- फलियाँ: फलियाँ (जैसे काली फलियाँ, राजमा, या दाल), चना, दाल
- सलाद: मिश्रित साग, पालक, सीज़र, आलू, पास्ता
अपने साइड डिश चुनते समय अपने मेहमानों की प्राथमिकताओं और अपनी शादी की समग्र थीम पर विचार करना एक अच्छा विचार है। आप आहार प्रतिबंधों के साथ मेहमानों को समायोजित करने के लिए विभिन्न प्रकार के विकल्पों की पेशकश पर भी विचार कर सकते हैं।
