इतालवी शादियों में किस प्रकार के भोजन परोसे जाते हैं?
इतालवी शादियों में अक्सर पारंपरिक और आधुनिक दोनों प्रकार के व्यंजन सहित विभिन्न प्रकार के भोजन और पेय पेश किए जाते हैं। यहां कुछ प्रकार के भोजन जोड़े दिए गए हैं जिन्हें इतालवी शादी में परोसा जा सकता है:
एंटीपास्टी: ये छोटे ऐपेटाइज़र हैं जो आमतौर पर मुख्य भोजन से पहले परोसे जाते हैं। एंटीपास्टी में परिष्कृत मांस, चीज, जैतून, मैरीनेटेड सब्जियां और अन्य छोटे टुकड़ों का चयन शामिल हो सकता है।
पास्ता: पास्ता इतालवी शादियों का एक आम घटक है, और इसे पहले कोर्स के रूप में या मुख्य भोजन के हिस्से के रूप में परोसा जा सकता है। पास्ता व्यंजनों में स्पेगेटी कार्बोनारा जैसे क्लासिक पसंदीदा या समुद्री भोजन के साथ पास्ता जैसी अधिक आधुनिक रचनाएँ शामिल हो सकती हैं।
मांस: इतालवी शादियों में अक्सर मांस का मुख्य व्यंजन पेश किया जाता है, जैसे भुना हुआ बीफ़, चिकन, या भेड़ का बच्चा। मांस को सब्जियों या विभिन्न प्रकार के सॉस के साथ परोसा जा सकता है।
मिठाई: मिठाई इतालवी शादी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और इसमें तिरामिसु, पन्ना कोटा, या जिलेटो जैसे विभिन्न प्रकार के मीठे व्यंजन शामिल हो सकते हैं।
पेय पदार्थ: इतालवी शादियों में अक्सर वाइन, बीयर और कॉकटेल सहित विभिन्न प्रकार के पेय पेश किए जाते हैं। कॉफ़ी, चाय और सोडा जैसे गैर-अल्कोहल विकल्प भी उपलब्ध हो सकते हैं।
इन पारंपरिक खाद्य युग्मों के अलावा, कई इतालवी शादियों में चुनने के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ बुफे या फूड स्टेशन भी होते हैं। इतालवी शादी में परोसा जाने वाला भोजन जोड़े की पसंद और इटली के उस क्षेत्र के आधार पर भिन्न हो सकता है जहां शादी आयोजित की जाती है।