मौसमी विवाह मेनू चुनने में आपकी सहायता के लिए यहां कुछ चरण दिए गए हैं:
अपनी शादी का मौसम निर्धारित करें: वर्ष के उस समय पर विचार करें जब आपकी शादी होगी और उस समय के मौसम के अनुसार सामग्री चुनें। इससे यह सुनिश्चित होगा कि भोजन ताज़ा और स्वादिष्ट है।
मौसमी सामग्रियों पर शोध करें: उन सामग्रियों पर गौर करें जो आमतौर पर आपकी शादी के समय के मौसम में होती हैं और सोचें कि आप उन्हें अपने मेनू में कैसे शामिल कर सकते हैं।
अपनी खानपान टीम से परामर्श करें: उपलब्ध मौसमी सामग्रियों और उन्हें आपके मेनू में कैसे उपयोग किया जा सकता है, इस पर चर्चा करने के लिए अपनी खानपान टीम या स्थल समन्वयक के साथ काम करें। उनके पास ऐसे व्यंजनों के लिए विचार और सुझाव हो सकते हैं जो मौसम के स्वाद को उजागर करेंगे।
अपनी थीम और शैली के बारे में सोचें: अपनी शादी की समग्र थीम और शैली पर विचार करें और ऐसे व्यंजन चुनें जो इस माहौल के अनुरूप हों। उदाहरण के लिए, एक देहाती, फार्म-टू-टेबल थीम वसंत या गर्मियों की शादी के लिए उपयुक्त हो सकती है, जबकि अधिक औपचारिक, सुरुचिपूर्ण थीम पतझड़ या सर्दियों की शादी के लिए उपयुक्त हो सकती है।
अपने मेनू का परीक्षण करें: यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप स्वाद और प्रस्तुतियों से खुश हैं, अपना अंतिम निर्णय लेने से पहले विभिन्न व्यंजनों का स्वाद चखना एक अच्छा विचार है।